
« Nous renforçons les petits agriculteurs de Chimborazo en améliorant toutes leurs cultures, notamment celle du quinoa bio, apportant ainsi la sécurité alimentaire aux familles tout en leur donnant un accès à la commercialisation et à l’exportation à juste prix. »
Mission de l’entreprise Coprobich.
L’entreprise sociale Coprobich se trouve dans la province de Chimborazo en Équateur. Cette province se situe à mi chemin entre la côte pacifique et la forêt amazonienne, ce qui en a fait un carrefour de cultures et de commerces vieux de plusieurs milliers d’années. Les recherches archéologiques y ont démontré une présence humaine datant de 5.000 ans avant notre ère.
